视频介绍
肠衣的加工技术与香肠的制作肠衣分为:猪肠、羊肠和牛肠。出口以羊肠为主。肠衣加工过程为鲜小肠-浸洗-刮肠-洗把-灌水-校码-盐腌-缠把-装桶香肠 是把调好的馅料装入肠衣中,来自于:http://v.pps.tv/play_34UGCE.html#from_iqiyi