据西安市阎良区人民政府网消息，近期，阎良区市场监督管理局组织抽检6批次糕点，抽样检验项目合格样品6批次。
本次糕点抽检依据是GB20977-2007《糕点通则》、GB7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》、GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB/T19855-2015《月饼》、食品整治办[2009] 5号关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质名单（第二批）》的通知。
糕点检验项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、纳他霉素、铅(以Pb计)、三氯蔗糖、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)。
月饼检验项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、富马酸二甲酯、过氧化值(以脂肪计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、纳他霉素、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
食品监督抽检合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
1 | 西安润心优品食品有限公司 | 陕西省西安市阎良区新兴街道办邰家村金西组 | 西安润心优品食品有限公司 | 陕西省西安市阎良区新兴街道办邰家村金西组 | 老上海槽子糕 | 散装称重 | / | 2019年9月6日(生产) | 糕点 | 绿城农科检测技术有限公司 |
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2 | 西安润心优品食品有限公司 | 陕西省西安市阎良区新兴街道办邰家村金西组 | 西安润心优品食品有限公司 | 陕西省西安市阎良区新兴街道办邰家村金西组 | 广式白莲蓉 | 散装称重 | / | 2019年9月4日(生产) | 糕点 | 绿城农科检测技术有限公司 |
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3 | 西安市阎良区东鲁食品厂 | 陕西省西安市阎良区杨居村东鲁组 | 西安市阎良区东鲁食品厂 | 陕西省西安市阎良区杨居村东鲁组 | 水晶饼(烘烤类糕点) | 散装称重 | / | 2019年9月5日(生产) | 糕点 | 绿城农科检测技术有限公司 |
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4 | 西安市阎良区东鲁食品厂 | 陕西省西安市阎良区杨居村东鲁组 | 西安市阎良区东鲁食品厂 | 陕西省西安市阎良区杨居村东鲁组 | 水晶饼(散) | 散装称重 | / | 2019年9月6日(生产) | 糕点 | 绿城农科检测技术有限公司 |
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5 | 西安欧万宝食品有限责任公司 | 陕西省西安市阎良区刘家村西组 | 西安欧万宝食品有限责任公司 | 陕西省西安市阎良区刘家村西组 | 酥饺 | 散装称重 | / | 2019年8月23日(生产) | 糕点 | 绿城农科检测技术有限公司 |
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6 | 西安欧万宝食品有限责任公司 | 陕西省西安市阎良区刘家村西组 | 西安欧万宝食品有限责任公司 | 陕西省西安市阎良区刘家村西组 | 大麻花 | 散装称重 | / | 2019年8月23日(生产) | 糕点 | 绿城农科检测技术有限公司 |
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