猪血加工设备，猪血豆腐加工设备，猪血豆腐生产线

发布日期：2019-07-06 09:38:28 来源：互联网

猪血加工设备，猪血豆腐加工设备，猪血豆腐生产线血呀血豆腐，四四方方，红扑扑，普普通通，看着真是不起眼的，您可别说，血豆腐可是滋补佳品，功效可多了。要不然这么多人喜欢吃？俗话说，吃啥补啥，吃血，首先对促进人体血液循环好处大大的。有这么多好处，这么好的东西。市场潜力一定很大。恩，有猪血豆腐加工设备需要请致电18253699168 qq 2858618765

猪血加工设备这么多人细化吃血豆腐，必须教大家几招鉴别盒装猪血的方法： 看颜色：放心猪血一般呈暗红色；假猪血则由于添加了血红色素等，颜色十分鲜艳。 用手摸：放心猪血较硬、易碎；猪血豆腐生产线假猪血由于添加了甲醛等化学物质，柔韧且不易破碎。 看切面：切开猪血块后，放心猪血切面粗糙，有不规则小孔；假猪血切面光滑平整，看不到气孔。 闻气味：放心猪血有淡淡腥味；如果闻不到腥味，则是假猪血。

猪血加工设备操作要点 1、采血：经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线，用空心刀将全血收集在标有编号的容器内，该容器中事先加入一定数量的抗凝剂，定量混合后放入4-10℃冷库备用，记明容器中血液与猪的对应编号。待肉检完毕，确认无病害污染后方可加工。猪血豆腐加工设备如其中某只猪肉检验不合格，含有该猪血液的容器中的全部血液废弃，并按要求做无害化消毒处理。另外，容器不可过大，以便于血液及时降温保存。 2、过滤和脱色：降温后的血液经过20目筛过滤，除去少量凝块，与一定浓度的食盐溶液混合，放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40℃，真空度0.08-0.09MPa，时间约5min。 3、配料装盒：向脱气后的血料加入凝血因子活化剂，猪血豆腐加工设备搅拌均匀并很快装入盒内，使之在15min内自然凝固。 4、封盒：血料在盒中凝固，把盒边缘沾有的血料擦干净，即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。 5、灭菌：杀菌式：水杀菌 15-30′，反压冷却/121℃。 6、检验：灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形，方可入库

猪血加工设备灌装设备

灌装速度：2000-5000盒/小时（按300克计算，根据客户要求可定做各种规格的灌装量） 灌装精度： ≤±1％ 额定电压：220V/50Hz 电 流 ：3A 电 源 ：220/110V 50/60Hz 整机功率：10KW 气 压：7-8kg 外型尺寸：5800×750×1700（毫米）（长×宽×高）

猪血豆腐生产线血豆腐安全卫生要求 因血液是很好的营养基质，受污染后变质很快，因此，在生产过程中对厂房、设备、容器具及操作人员的卫生要求很严格。设备和容器具每班经常清洗消毒，操作人员所用的防护手套、工作服等必须齐全、清洁。

猪血加工设备我兴和机械，结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。提高工作效率，减少人工，减少成本。

编辑：foodnews