1、负责实验室日常管理,检测仪器设备日常维护;
2、负责原辅材料验收、成品检测及放行;
3、负责生产过程卫生验证、不定期对生产过程进行监督检查、不合格品调查与分析评估。
任职资格:
1、本科以上学历,食品、生物等相关专业,从事食品检测工作1年以上;
2、能熟练开展食品饮料常规感官、理化、微生物检验工作,具有食品检验工资格;
3、掌握一定的品质管理技能,有系统的质量管理知识,能够有效的对产品品质进行监控;
4、了解ISO9001、ISO22000与HACCP体系,了解国家食品饮料行业相关法律法规要求,具有以上管理体系注册审核员/内审员资格者优先录用。